Прогнозирование продаж в iiko: как система предсказывает спрос на основе сезонности и истории
Разбираем, как iiko прогнозирует продажи на основе статистики, сезонности и прошлых периодов. Как система помогает планировать закупки, загрузку кухни и работу персонала.