Калькуляционная карта в iiko: пошаговый расчёт фактической маржинальности
Пошаговый гайд по расчёту себестоимости блюда в iiko. Разбираем, как составить калькуляционную карту, учесть все ингредиенты и получить реальную маржинальность.
Tag: себестоимость
Настройка обмена iiko с 1С: как избежать двойного ввода и ошибок в себестоимости
Разбираем, как настроить обмен данными между iikoOffice и 1С. Убираем двойной ввод, ошибки в себестоимости и расхождения в отчётах. Пошаговый гайд для бухгалтера.