iiko умеет автоматически планировать приготовление заготовок, что существенно повышает эффективность работы кухни. Но раньше такой план составлялся только по тем полуфабрикатам, приготовление которых фиксируется актом приготовления и далее они фигурируют на складе как готовое блюдо. А в большинстве ресторанов заготовки списываются по ингредиентам в момент продажи блюда, в которое они входят. Теперь iiko научилась автоматически создавать план и по таким заготовкам.